2026/03/27 12:30

北海道・根室市落石から、
今が旬の「活北寄(ほっき貝)」を産地直送でお届けします。
落石の北寄漁は春だけの期間限定。
この時期ならではの、肉厚で旨みのある北寄を、活きたまま冷蔵便で発送します。
■ 北寄とは?

北寄貝(ほっき貝)は、北海道を代表する二枚貝のひとつです。
しっかりした食感と、噛むほど広がる甘み・旨みが特徴です。
特に落石の北寄は、冷たい海で育つため
身が締まり、味の濃さが際立ちます。
■ 旬は今だけの期間限定
落石の北寄漁は
3月20日〜5月30日ごろまでの期間限定です。
この時期にしか味わえない、旬の北寄をぜひご家庭でお楽しみください。
■ 活きたままお届けします

本商品は、活きた状態の北寄を
滅菌海水を入れて冷蔵便で発送します。
発泡容器に入れ、鮮度を保ったままお届けします。
■ おすすめの食べ方

・刺身
→ 甘みと食感をそのまま楽しめます
・醤油バター焼き
→ 香ばしさとコクで旨みが際立ちます
・焼き北寄
→ シンプルで一番贅沢な食べ方です
■ 内容量

・約2kg
・8玉入り(目安)
ご家庭でもしっかり楽しめるボリュームです。
■ ご注文前にご確認ください

※活商品につき、必ずお受け取り可能な日をご指定ください。
※ご不在により受け取りが遅れた場合、品質の保証はできかねます。
■ 最後に
落石の春の味覚である活北寄は、
今だけの期間限定商品です。
活で届くからこそ味わえる、食感・甘み・旨みを
ぜひこの機会にご賞味ください。
